健軍の自衛隊基地の正面を、
県庁方面に進む通り沿いの左にあるのが、今回行った《FLAT CAFE》さん。
COMFORT HOUSEの中に
併設されてるカフェでした。
入り口には、黒板に書いてある
メニューがお出迎え。
その時点から、何食べようとワクワク。
中に入って左側がカフェになってました。
パスタ、ベーグルサンド、オムライスの
3種類から選べるようですが、
メインの中身はその時で変わるようでした。
今回頼んだのは
タラモのベーグルサンド➕プチケーキ
ワンプレートにベーグルサンドとサラダ、
ベジブロスのスープ付き
ベジブロスもメインの野菜が変わるようです。
今回のベジブロスのメインは玉ねぎ。
サラッとしてるというより、
濃厚なポタージュスープ。
甘味もしっかり感じられて、美味しかったです！
そしてメインがタラモベーグル。
野菜の緑に、パプリカのカラフルさ、
タラモのピンク…見ただけで美味しそう。
胡麻のドレッシングをかけて
食べたのですが、すり胡麻かな？
口に入れた瞬間、濃厚な胡麻の香りと
しっかりとしてるけど、くどくない味が最高…。
メインのベーグル。
タラモはジャガイモとたらこの他に
角切りベーコンが入ってて、
それが食感のアクセントになってる。
ベーグルはもちもちというより、さっくり。
野菜とタラモと一緒に食べても、
大丈夫なくらいの硬さで
またこれが美味しかったです。
デザートのプチケーキ
ちょっとアップで撮りすぎちゃったけど
一口サイズのケーキで、
ご飯を食べた後でもぺろっといけちゃう。
デザートも、その日によって内容が変わるみたいで、
注文をするときに教えてくれましたよ。
今度はカフェタイムに、行ってみたいです。
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